给你解释下,我们假设氨基酸为“A”,肽键是“——“
每个肽键脱水数是1个吧
假设三个氨基酸组成的肽链,就是
A——A——A
有两条肽键,就是脱两个水,就是氨基酸数量:3-1=2
以此类推,氨基酸数量是n的单链肽链,脱水数是n-1
不明白可以补问