解题思路：阅读题干可知，本题是微生物的营养需求和培养基的组成和功能，确定知识点后梳理相关知识，然后根据选项提示进行判断．
培养基的组成成分包括碳源、氮源，水、无机盐，有的还有生长因子，以CO2为唯一碳源的培养基培养自养微生物，培养基中还必须提供氮源、水、无机盐．
A、氮源物质为该微生物提供必要的氮素．A正确；
B、该碳源是二氧化碳，属于无机物，不能作为微生物的能源物质，B错误；
C、无机盐是该微生物不可缺少的营养物质，C正确；
D、水是该微生物的营养要素之一，D正确；
故选：C．
点评：
本题考点： 微生物的分离和培养．
考点点评： 本题主要是培养基的组成成分及作用，考查学生对基础知识的掌握与应用．