光合作用是植物体内形成淀粉,若光合作用摄取了3摩尔

光合作用是植物体内形成淀粉,若光合作用摄取了3摩尔二氧化碳,则生成淀粉的质量是?

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约为81g
吸收3摩尔二氧化碳可以生成0.5摩尔葡萄糖,葡萄糖脱水缩合生成淀粉,只需要用总质量减去脱掉的水的质量即可,但由于淀粉有很多种类,每种淀粉中的葡萄糖基的个数也不同,所以脱掉的水分子数也不同,而脱掉的水分子数比葡萄糖基少一个,所以大约计算可以为0.5*180-0.5*18=81g,我们这里多加了一个水分子的质量,要想精确计算只有知道是哪种淀粉以及该淀粉的组成才行