1.作者这句话的寓意是在反问谁呢?
作者反问所有人,当年赵王问廉老将军还能吃饭么,而作者现今其一为廉将军鸣不平,其二为自己不受重用鸣不平,（隐含意思是我尽管老了,但是跟廉颇将军一样还可以老当益壮为国出力,古代作者借古讽今都这么做）.
2.而历史中又是谁在问“他老了还能吃饭呢?
上一个问题中已经、也必须表达出来的：当年“赵王”问廉老将军还能吃饭么.
有人答：“凭”意指“（难道）还有”,如果不是发语助词,个人觉得就是这个意思了,（抱歉实在太多年没碰过古汉语了,实在记不清了）
补充：
1.历史中上赵王在很关心的问廉颇老了吗?还可以吃饭吗?（一般能吃饭就代表身体好,能打仗.）
我认为“否”.赵王问这些话,是关心廉颇还能不能为他出力打仗.但不是关心廉颇.
2.用这个典故是寓意当朝皇上没有像赵王那样关心用他,担心自己会成廉颇那样的遭遇.
我认为“否”.这个典故是没有寓意当朝皇帝关心或者不关心作者,尽管作者也确实担心自己的遭遇.但是“用这个典故是寓意”不准确,这个典故没有寓意前半句.
3.有很多网友回答“廉颇老了,饭量不行了”,把这句话当肯定句.纯属扯淡.这句话是疑问句!
“廉颇老矣 尚能饭否”这句话不可能是肯定句!但我实在没搞明白LZ这个问题问的具体是哪部分,我把这句话分析下,请LZ自己判断.
“廉颇老矣 尚能饭否”这半句是疑问句,（是确实有疑问期待有人回答的问法）.而“凭谁问 廉颇老矣 尚能饭否”是反问句,意思是：“难道（还有）谁会问”,表示作者认为没人会提出这个疑问.
疑问句跟反问句的区别就是疑问句的发问人不知道结果,因此发问.反问句的发问人明知结果,而故意提出疑问,加重语气,（让大家觉得这还用问?）
重新答过,希望能有所帮助