解题思路：A、根据含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物．碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳，但其性质与无机物类似，因此把它们看作无机物．进行判断．
B、根据瘦肉精的化学式（C12H18Cl2N2O）进行分析其元素组成；
C、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；进行解答； D、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答．
A、根据含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物．碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳，但其性质与无机物类似，因此把它们看作无机物．进行判断可知瘦肉精属于有机化合物，故A说法正确；
B、根据瘦肉精的化学式（C12H18Cl2N2O）可知其由C，H，Cl，N，O五种元素组成；故B说法正确；
C、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；可知每个瘦肉精分子是由12+18+2+2+1=35个原子构成的； 故C说法错误；
D、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得瘦肉精中碳元素和氮元素的质量比为
（12×12）：（14×2）=36：7；故D说法正确．
故选C．
点评：
本题考点： 分子、原子、离子、元素与物质之间的关系；有机物与无机物的区别；元素质量比的计算．
考点点评： 本题主要考查化学式的意义、根据化学式确定组成物质元素之间的质量关系进行解题的能力．