关于接反反转和电流表的基本原理我先解释下：电流表的原理其实很简单,里面有磁铁,有一个线圈,这个线圈和电流表指针可理解成焊接为一体.通电以后,因为通电线圈会受到磁场的作用转动,连带指针转动.所以这时候电流大小影响偏转角度,我们就可以读数.电流方向（不是电荷流动的方向,下边继续）影响偏转方向,所以要正进负出.
再说你的疑问：电流方向的确是人为规定的,它并不是影响偏转的实质.我们只需要问一个问题：“正电荷通过电流表的方向”和“负电荷通过电流表的方向”一样的时候,受到的安培力方向是否一样?遗憾的是不一样,至于为什么不一样,在初中不容易解释,略说一二：正电荷和负电荷都排队从左边走到右边,但中间要经过一个质子区,那么正电荷就会被推回,而负电荷就会被吸过来.当电流方向一样的时候安培力方向就相同了.
你可搜索安培力的资料看看,如果还不是很明了的话.不过我建议你明白两点就够了,别的留到以后：
1,电流表的大概原理,为什么反接以后会反转.
2,转动方向由电流方向决定,而不是电荷流动方向,因为流动的是两种性质相反的电荷.其实也不难理解.