解题思路：溶液是指由一种或多种物质分散到另外一种物质里形成的均一、稳定的混合物．溶液的特征是均一的、稳定的混合物．根据物质的元素组成可以确定物质的所属类别，根据生成物可以确定反应物的元素组成．
A、均一、稳定的液体不一定是溶液，例如水是均一、稳定的液体，它不是溶液．故选项错误；
B、泥水不均一、不稳定，不是溶液．故选项错误；
C、某物质只含一种元素，该物质不一定是单质，例如金刚石和石墨的混合物，测定元素组成时只有一种元素碳元素，但是它属于混合物，不是单质．故选项错误；
D、根据质量守恒定律可知，某物质在空气中燃烧后，产物之一为二氧化碳，则该物质一定含有碳元素．故选项正确．
故选D．
点评：
本题考点： 溶液的概念、组成及其特点；溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断；同素异形体和同素异形现象；质量守恒定律及其应用．
考点点评： 解答本题要掌握溶液的本质特征和物质的元素组成等方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．