解题思路：根据中和反应的定义进行分析，酸与碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应．
A、盐酸是酸，氧化铜属于金属氧化物不是碱，虽然会反应，但不是酸和碱的反应，故A错误，
B、氢氧化钠是碱，二氧化碳属于非金属氧化物，不是碱，虽然会反应，但不是酸和碱的反应，故B错误；
C、盐酸是酸，氢氧化铜是碱，两者反应生成了氯化铜和水，符合定义，故C正确；
D、氢氧化钠是碱，硫酸是酸，两者反应生成了硫酸钠和水，符合定义，所以添加该反应．
故答为：C，2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O．
点评：
本题考点： 中和反应及其应用．
考点点评： 本题主要考查了利用中和反应的定义来判断是否是中和反应，只要套用定义判断就可以了．