解题思路：3个小正方体拼成一个长方体只有一种拼组方法：一字排列法，拼组后长方体的表面积比原来减少了4个小正方体的面的面积，体积是这几个小正方体的体积之和．
减少的表面积是：1×1×4=4（平方厘米）；
体积是：1×1×1×3=3（立方厘米）；
答：表面积减少了4平方厘米，拼成的长方体的体积是3立方厘米．
故答案为：4，3．
点评：
本题考点： 简单的立方体切拼问题；长方体和正方体的表面积；长方体和正方体的体积．
考点点评： 抓住3个正方体拼组长方体的方法，得出表面积减少部分的面积是解决此类问题的关键．