解题思路：（1）根据题目信息“干燥剂”，我们可知生石灰可以和水反应．
（2）抓住“变质”这个关键词，“变质”说明生石灰和其他物质反应生成了新物质．生石灰和水生成氢氧化钙，氢氧化钙和二氧化碳生成碳酸钙沉淀．根据氢氧化钙或者碳酸钙的性质设计实验即可．
（3）这是一个发挥性题目，合情合理即可．
（1）根据题目信息可知，生石灰是干燥剂，说明生石灰和水生成氢氧化钙，故答案为：CaO+H2O=Ca（OH）2．
（2）干燥剂变质了，说明生石灰和其他物质生成了新物质．生石灰和水生成氢氧化钙，氢氧化钙和二氧化碳生成碳酸钙．氢氧化钙显碱性，能使酚酞颜色变红．碳酸钙和盐酸生成二氧化碳，二氧化碳能使清澄石灰水变浑浊．故答案为：
不发热
CaCO3
（或碳酸钙） 取小纸袋中少量固体于试管中，注入稀HCl 有气泡产生 固体中有碳酸钙
CaCO3
（或碳酸钙） 取小纸袋中少量固体于试管中，注明稀HCl，并把产生的气体通入澄清的石灰水中 加稀HCl时有气泡产生；石灰水变浑浊 固体中有碳酸钙
Ca（OH）2
（或氢氧化钙） 取小纸袋中少量固体于试管中，向试管中加于水，充分溶解后取上层清液，向清液中加无色酚酞． 加酚酞试液由无色变红色 固体中有氢氧化钙探究新问题：只要合情合理即可，故答案为：变质后的物质中有多少碳酸钙生成？
点评：
本题考点： 酸碱盐的应用；酸、碱、盐的鉴别；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 猜想部分要完整，碳酸钙和氢氧化钙都有可能；探究新问题合情合理即可．