解题思路：本题由能量的形式和能量的转化与守恒进行分析．
对物体做功，机械能转化为内能；物体对外做功，将内能转化为机械能．
A、用锤子敲打钉子时，钉子发热，是通过做功的方式改变物体内能，机械能转化为内能；不符合题意；
B、古代人们的钻木取火，是通过做功的方式改变物体内能，机械能转化为内能；不符合题意；
C、水沸腾时，水蒸气将壶盖顶起，是利用内能做功，内能转化为机械能；符合题意；
D、用通电的电炉加热水，水温升高，是通过热传递使水的内能增加；不符合题意．
故选C．
点评：
本题考点： 内能的利用及其意义．
考点点评： 本题考查能量的转化和转移，属简单应用．