解题思路：指示剂的变色时指示剂与溶液的化学变化，该紫色溶液遇到碱性溶液会变黄，遇到酸性溶液会变红，利用这些知识解决此题．
A、蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是化学变化，故此选项说法错误．
B、能使蝴蝶兰花的溶液变黄色的是碱性溶液，不一定是碱的溶液，故此选项说法错误．
C、氯化钠的溶液呈中性不会使指示剂变色，故溶液应为紫色，故此选项说法正确．
D、因为蝴蝶兰花的溶液遇酸碱会变色，因此可作指示剂使用，故此选项说法正确．
故选AB
点评：
本题考点： 酸碱指示剂及其性质；酸的化学性质；碱的化学性质；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙；化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 此题是借助常见指示剂设计的信息题的考查，只要根据石蕊、酚酞等指示剂的性质进行类比分析，就能顺利结题．