解题思路：根据日常生活的常识和所学内容可知，空气中由于含有水分，一般食品敞口放置很容易因吸水而变潮湿；木炭在不充分燃烧是会生成一氧化碳，具有毒性，空气中达到一定数量会致使人死亡；洗发液一般是呈碱性，所以在洗发后最好使用偏酸性的护发液，减少发质的损伤．那么油污不能用烧碱洗，它具有将强的腐蚀性．
A、空气中有水蒸气，打开袋的雪饼易于吸水变潮湿，故说法正确
B、木炭在氧气不充分时燃烧生成有毒气体一氧化碳，当其在空气中超过一定量会致人死，故注意通风；正确
C、洗发液是碱性，洗发后用酸性护发液，减少发质受损，该说法正确
D、纯棉衣物沾上油污可以用碱性物质洗涤，但烧碱具有较强的腐蚀性，不可以使用；故说法错误
故选：D
点评：
本题考点： 常见碱的特性和用途；一氧化碳的毒性；中和反应及其应用．
考点点评： 本题考查化学与生产生活密切相关，将化学知识应用于实践中，培养学生学以致用的能力．