解题思路：1、人们科学规划、设计人工生态系统，使能量得到最有效的利用．人们合理地调整生态系统中的能量流动关系，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分．如农田生态系统中，必须清除杂草、防治农作物的病虫害．
2、食物链有生产者和消费者构成，在一个生态系统中，植物（生产者）总是第一营养级；植食性动物（即一级/初级消费者）为第二营养级；同一种生物在不同食物链中，可以占有不同的营养级．营养级越多，能量流动过程中消耗的能量越多．
（1）已知蝗虫、田鼠以水稻、稗草为食，蛙以蝗虫为食，蛇既吃田鼠也吃蛙，因此该农田生态系统的食物链（网）如图：
（2）根据第（1）题中的食物网可知，蛇处于第三、第四营养级．
（3）田鼠活动能力强、活动范围大，常用标志重捕法调查其种群密度．
（4）为了使该生态系统中的能量尽可能多地流向水稻，同时又要保护生态环境，可以用性外激素干扰害虫的正常交配，控制害虫的出生率；人工捕杀田鼠；保护蛇、青蛙、鸟等有益动物，可以使该生态系统中的能量尽可能多地流向农作物，同时又要保护生态环境．
故答案为：
（1）
（2）第三、第四
（3）标志重捕法
（4）用性外激素干扰害虫的正常交配，控制害虫的出生率；人工捕杀田鼠；保护蛇、青蛙、鸟等有益动物；种植抗病虫能力强的农作物品种等
点评：
本题考点： 生态系统的结构；估算种群密度的方法；生态系统的功能．
考点点评： 本题考查生态系统的结构，要求考生识记生态系统的组成成分及营养结构，能根据题中信息补充食物网；识记估算种群密度的方法，同时能理论联系实际，运用所学的知识合理解决生活中的生物学问题．