Question

请用化学式或化学符号填空：高度白酒的主要成分是______；食盐常用调味品和防腐剂，其主要成分含有的微粒是______；

Answer 1

解题思路：首先根据题意确定物质的化学名称，然后根据题目所提供的元素、书写化学式或离子符号的方法和步骤写出物质的化学式或离子符号即可．

高度白酒的主要成分是乙醇，其化学式为：C₂H₅OH．

食盐常用调味品和防腐剂，其主要成分氯化钠含有的微粒是钠离子和氯离子，其离子符号为：Na⁺、Cl^-．

焙制糕点所用发酵粉主要成分之一的盐碳酸氢钠，其化学式为：NaHCO₃．

故答案为：C₂H₅OH；Na⁺、Cl^-；NaHCO₃．

点评：

本题考点： 化学式的书写及意义；化学符号及其周围数字的意义．

考点点评： 本题难度不大，熟练掌握常见物质的性质、用途、组成及化学式或离子符号的书写是正确解答此类题的关键所在．