解题思路：（1）根据有机合成材料包括塑料、橡胶、合成纤维进行解答；
（2）根据灭火的原理和方法分析回答；
（3）根据铝易与氧气反应生成致密的氧化铝薄膜分析回答；
（4）根据金属的回收利用的重要性进行回答；
（5）根据氧化铁能和稀盐酸反应生成氯化铁和水进行解答．
（1）图示中的有机合成材料是塑料；
（2）油着火可用锅盖盖灭，其原理是使可燃物--油隔绝氧气；
（3）常温下，与氧气反应表面生成致密的氧化铝薄膜，阻止铝的进一步氧化，因此铝锅比较耐用；
（4）回收利用废旧铁锅、铝锅，可以减少环境污染，而且还可以节约冶炼金属时所用到的大量的煤等化石燃料和铁矿石等矿石资源；
（5）氧化铁能和稀盐酸反应生成氯化铁和水，反应的化学方程式分别为：Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．
故答案为：（1）塑料；
（2）使油与氧气隔绝；
（3）常温下，与氧气反应表面生成致密的氧化铝薄膜，阻止铝的进一步氧化；
（4）减少环境污染，节约资源；
（5）Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．
点评：
本题考点： 合成材料的使用及其对人和环境的影响；金属的化学性质；金属的回收利用及其重要性；酸的化学性质；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式；灭火的原理和方法．
考点点评： 本题考查了合金、有机合成材料、灭火原理、金属的性质、金属资源的回收利用等问题，难度不大，依据所学知识细心分析即可．