人体吸收营养当然是靠小肠.
但是,脂肪在人体内的运作有点复杂:
人通过食物摄入脂肪后,首先在胃中,在由胰脏分泌的脂肪酶的作用下进行分解代谢,即脂肪分解为脂肪酸和甘油.这些脂肪酸和甘油,一部分经过不同的途径进行氧化降解提供给人体能量；另一部分多余的脂肪酸和甘油在酶的作用下,重新合成人体所需的脂肪而储存在人体的皮下和后腹膜；同时人体摄入的淀粉如果过量,在酶的作用下也能通过代谢合成脂肪而储存起来.当人体吸收脂肪和淀粉不足时,这些多余的脂肪将被消耗掉.
人体吸收营养当然是靠小肠.
但是,脂肪在人体内的运作有点复杂:
人通过食物摄入脂肪后,首先在胃中,在由胰脏分泌的脂肪酶的作用下进行分解代谢,即脂肪分解为脂肪酸和甘油.这些脂肪酸和甘油,一部分经过不同的途径进行氧化降解提供给人体能量；另一部分多余的脂肪酸和甘油在酶的作用下,重新合成人体所需的脂肪而储存在人体的皮下和后腹膜；同时人体摄入的淀粉如果过量,在酶的作用下也能通过代谢合成脂肪而储存起来.当人体吸收脂肪和淀粉不足时,这些多余的脂肪将被消耗掉.