解题思路：生物探究实验一般都是对照实验．对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
（1）题干中提到“为证明细菌对植物遗体的分解作用”而做的实验．甲组未接种细菌，乙组接种了细菌，可见甲乙唯一不同的变量是有无接种细菌．可见探究的问题是细菌对植物遗体由分解作用吗？
（2）甲组未接种细菌为对照组，乙组接种了细菌为实验组．
故答案为：
（1）有无接种细菌；细菌对植物遗体由分解作用吗？
（2）甲．
点评：
本题考点： 检测不同环境中的细菌和真菌．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解掌握对照实验的基本原则．