从理论上讲,是冰,当0度的冰变成0度的水也要吸收很多的热量,这是晶体的一种性质.
但是实际上水对于被冷却的物体有更好的接触,传递热量比冰快,能迅速的降低物体的温度.
用质量相等的0度水和0度冰来使物体冷却,哪个效果好,试说明?
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