解题思路：由KNO3、NaNO2、NaCl三种固体物质的溶解度曲线图可知：
（1）由图可知：KNO3、NaNO2、NaCl三种固体物质中KNO3的溶解度最大的温度范围．
（2）由图可知：60℃时，分别用100g的水配制三种物质的饱和溶液，溶质质量分数最少的物质是对应溶解度最小的；若温度降到20℃时，析出晶体最多的是溶解度受温度影响较大的物质．
（3）NaCl的溶解度受温度影响不大，则可知从NaCl的饱和溶液中提取NaCl应采用的方法．
由KNO3、NaNO2、NaCl三种固体物质的溶解度曲线图可知：
（1）当温度时＞60℃，KNO3、NaNO2、NaCl三种固体物质中KNO3的溶解度最大．
（2）60℃时，分别用100g的水配制三种物质的饱和溶液，溶质质量分数最少的是该温度下溶解度最小的NaCl；若温度降到20℃时，析出晶体最多的是溶解度受温度影响较大的物质KNO3．
（3）从NaCl的饱和溶液中提取NaCl，应采用的方法是蒸发溶剂．
故答为：（1）＞60℃；（2）①NaCl，KNO3；（3）蒸发溶剂
点评：
本题考点： 固体溶解度曲线及其作用；结晶的原理、方法及其应用；晶体和结晶的概念与现象；溶质的质量分数、溶解性和溶解度的关系．
考点点评： 溶解度曲线能定量地表示出溶解度变化的规律．从溶解度曲线可以看出：同一溶质在不同温度下的溶解度；同一温度下，不同溶质的溶解度；温度对不同物质的溶解度影响不同．