解题思路：A、氨气的物理性质的应用；
B、氨气气与氯化氢反应不是氧化还原反应；
C、石灰水溶解度很小，实验室用氯化铵和氢氧化钙固体反应制取氨气；
D、氨气液化放热，变成气体会吸收热量．
A、氨气应用极易溶于水，可以做喷泉实验，故A正确；
B、由于氨气和氯化氢反应没有化合价变化，不是氧化还原反应，是利用氨气是碱性气体，故B错误；
C、由于石灰水中氢氧化钙的浓度很小，很难制取氨气，实验室制取氨气利用的是氯化铵和氢氧化钙固体，故C错误；
D、液氨气化吸收大量的热，可以做制冷剂，故D错误．
故选A．
点评：
本题考点： 氨的物理性质；氨的化学性质．
考点点评： 本题考查了氨气的性质，注重了基础知识的考查，题目难度不大．