解题思路：（1）燃料的热值大小不能直接测量，需要通过液体吸收热量的多少来体现燃料燃烧放出热量的多少，而液体吸收热量的多少跟液体的质量和升高的温度有关，因此为了比较热值大小要用不同的燃料，加热同一种液体，让液体的质量相同，通过温度计的示数高低得出吸热多少，进而判断热值大小；
根据Q放=mq计算完全燃烧放出的热量．
（2）为了比较两种液体的比热容，需要燃烧相同的燃料，加热不同的液体，让液体的质量相同，温度计的示数变化相同时，通过比较加热时间比较吸热多少，进而判断两种比热容的大小关系；
根据Q=cm△t，液体ab在质量相同的条件下，加热相同的时间，即吸收相同的热量，温度变化越小，比热容越大；
温度计的读数：首先观察零刻度，每一个大格和每一个小格各代表的示数．液柱远离零刻度的是零上，液柱靠近零刻度的是零下．
（1）为了比较热值大小要用不同的燃料，加热同一种液体，让液体的质量相同，通过温度计的示数高低得出吸热多少，进而判断热值大小，应选择甲和乙两图进行实验；
Q放=mq=10×10-3kg×3.0×107J/kg=3×105J．
（2）为了比较两种液体的比热容，需要燃烧相同的燃料，加热不同的液体，让液体的质量和温度的变化相同，通过比较加热时间，进而判断两种比热容的大小关系，应选择甲和丙两图进行实验；
观察丁图可知，液体ab在质量相同的条件下，加热相同的时间，即吸收相同的热量，b温度变化小，根据Q=cm△t，b比热容越大；
液柱远离零刻度，是零上．每一个大格代表10℃，每一个小格代表0.1℃，示数是37℃．
故答案为：（1）甲和乙；3×105；（2）甲和丙；b；37．
点评：
本题考点： 控制变量法与探究性实验方案．
考点点评： 本题考查了学生对热值概念、比热容概念、温度计的了解与掌握，分析时利用好控制变量法是解决本题的关键，考查了放热公式的应用，在代入数据时，注意质量单位的换算．