解题思路：根据原子的构成，中和反应的概念，质量守恒定律和溶液稀释中溶液稀释前后溶质的质量一定相等，来分别判断即可．
A、原子中核内质子数和核外电子数一定相等，正确；
B、中和反应中参加反应的酸和碱质量不一定相等，质量是由反应的化学方程式和相对质量决定，故选项错误；
C、溶液稀释前后溶质的质量一定相等，正确；
D、根据质量守恒定律可知物质发生化学变化前后，元素的种类一定相等，正确．
故选B．
点评：
本题考点： 原子的定义与构成；用水稀释改变浓度的方法；中和反应及其应用；元素在化学变化过程中的特点．
考点点评： 主要考查了原子的构成，中和反应的概念，质量守恒定律和溶液稀释问题．
原子由原子核和核外电子构成，其中原子核由质子和中子构成的，质子带正电荷，中子不带电．
溶液稀释前后溶质的质量一定相等．
化学反应的过程，就是参加反应的各物质（反应物）的原子，重新组合而生成其他物质的过程．在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减，原子的质量也没有改变．