解题思路：此题一是考查识图作答的能力；二是考查对细胞生长、细胞分裂、细胞分化的理解．细胞生长细胞由小长大，细胞分裂的过程是细胞数目增多，细胞分化的结果是产生不同的组织．
通过分析知道细胞分裂是细胞由一个细胞分成两个细胞的过程，结果细胞数目增多；细胞生长细胞由小长大的过程；细胞分化是在正常情况下，经过细胞分裂产生的新细胞，在遗传物质的作用下，其形态、结构、功能随着细胞的生长出现了差异．
由图可知过程①是细胞由小长大，表示细胞生长；
过程②是细胞由一个分成两个，表示细胞分裂；
过程③是细胞在形态、结构、功能出现了差异，表示细胞分化．
所以选项C是正确的．
故选C．
点评：
本题考点： 细胞分裂的基本过程；细胞分化形成组织．
考点点评： 做好该题的关键是理解图示信息从中提取有利于解题的信息，与所学知识建立链接，并用所学知识解释问题，从而得出答案．细胞分裂、生长和分化的具体过程要记清楚．