解题思路：此题考查对对照实验的认识，在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．
甲状腺激素是由甲状腺分泌的．它的主要作用是促进新陈代谢、促进生长发育、提高神经系统的兴奋性．
（1）两栖动物的幼体和成体在形态结构和生活习性上差异很大，这样的发育叫变态发育．
（2）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中不同的条件就是实验变量．设计原则：一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能．所以应该都加入甲状腺激素．
（3）方案一中B组的蝌蚪甲状腺被破坏，饲料中又不加入甲状腺激素，所以这组的蝌蚪不会发育成成蛙．
（4）在某山区里蝌蚪长到很大都不能发育为青蛙，说明这些地区的土壤中缺乏含碘的无机盐（碘是合成甲状腺激素的原料），动物及人的甲状腺激素的合成受阻，蝌蚪发育成成蛙的时间延长，因此出现了大蝌蚪，生活在这样地区的婴幼儿极有可能患呆小症．
故答案为：（1）变态；
（2）二；都加入甲状腺激素．
（3）蝌蚪不能发育成成蛙．
（4）呆小症．
点评：
本题考点： 科学探究的基本环节．
考点点评： 只要熟练掌握了甲状腺激素的作用，结合题意，即可解答本题．