油脂是重要的营养物质。某天然油脂A可发生下列反应 已知：A的分子式为C 57 H 106 O 6 。1 mol该天然油脂

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  • (l)C 18H 32O 2
    (2)取代（或水解）；硬脂酸（或十八烷酸、十八酸）

    (3)D

    (4)2C 3H 5(OH) 3+6Na→2C 3H 5(ONa) 3+3H 2↑

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