解题思路：此题考水循环的环节．水循环的环节有：蒸发和植物蒸腾、水汽输送、降水、下渗、地表径流和地下径流等．
根据水循环的环节，M是地下径流．扩大耕地的过程，土壤水分减少，蒸发就减少了，原来的植被变成了耕地，下渗也会减少，地下径流也会减少．由于城市化不断推进，城市建设用地不断增多，道路硬化面积增大，农业用地减少，下渗的水量减小；地下径流减小；地表径流增大．修建水库拦截了地表径流，改变的是地表径流．植树造林，可以增加植物根系对水分的吸收，从而增加地下径流．
A、根据水循环的环节，M是地下径流．植树造林，可以增加植物根系对水分的吸收，从而增加地下径流，故正确；
B、扩大耕地的过程，土壤水分减少，蒸发就减少了，原来的植被变成了耕地，下渗也会减少，地下径流也会减少，故不符合题意；
C、修建水库拦截了地表径流，改变的是地表径流，故不符合题意；
D、由于城市化不断推进，城市建设用地不断增多，道路硬化面积增大，农业用地减少，下渗的水量减小；地下径流减小；地表径流增大，故不符合题意．
故选：A．
点评：
本题考点： 水循环的过程和主要环节．
考点点评： 此题考水循环的环节．水循环的环节有：蒸发和植物蒸腾、水汽输送、降水、下渗、地表径流和地下径流等．正确理解人类活动对水循环的影响，有些活动改变的是某一环节，有些活动可能会造成几个环节的改变，解题时要区分开．