解题思路：此题主要考查的是还原糖的检测．还原糖检测过程需要使用斐林试剂，经过水浴加热产生砖红色沉淀，实验过程中颜色变化是：浅蓝色→棕色→砖红色．据此答题．
斐林试剂在水浴加热的条件下与醛基反应，被还原成砖红色沉淀，用斐林试剂鉴定还原糖时溶液的颜色变化是浅蓝色→棕色→砖红色，C正确．
故选：C
点评：
本题考点： 检测还原糖的实验．
考点点评： 本题较为基础，主要考查的是还原糖鉴定的实验现象，难度不大，属于理解层次．
用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为（ ）
解题思路：此题主要考查的是还原糖的检测．还原糖检测过程需要使用斐林试剂，经过水浴加热产生砖红色沉淀，实验过程中颜色变化是：浅蓝色→棕色→砖红色．据此答题．
斐林试剂在水浴加热的条件下与醛基反应，被还原成砖红色沉淀，用斐林试剂鉴定还原糖时溶液的颜色变化是浅蓝色→棕色→砖红色，C正确．
故选：C
点评：
本题考点： 检测还原糖的实验．
考点点评： 本题较为基础，主要考查的是还原糖鉴定的实验现象，难度不大，属于理解层次．