解题思路：（1）根据由p=ρgh和p=[F/S]分析选项BC；
（2）在水瓶内液体下降的过程中，瓶内气体体积增大，则压强逐渐变小；
（3）随着水的蒸发，盆景内水减少，当瓶口刚露出水面时，会有少量空气进入瓶中，瓶内气压增大，瓶子的水会下降流出一部分，使瓶外水位重新升高，瓶口继续没入水中，空气不再进入，如此反复．
（1）在水瓶内液体下降的过程中，则瓶内气体压强逐渐变小，由p=[F/S]可得，水槽内的水对水槽底部的压强逐渐变小，故A正确；
（2）随着水的蒸发，盆景里的水逐渐减少，由p=ρgh可知，水槽内的水对水槽底部的压强逐渐变小，由p=[F/S]可知桌面受到的压力逐渐变小；故B正确，C错误；
（3）当瓶口刚露出水面时，会有少量空气进入瓶中，瓶内气压增大，瓶子的水会下降流出一部分，直到瓶口重新被浸没，内外压强重新平衡．当水位再下降至刚露出瓶口时，重复上述现象，因此，空气是逐渐进入瓶中，瓶中的水是逐渐下降的，因此瓶内、外水面的高度差在不断增大，故D正确．
故选ABD．
点评：
本题考点： 液体的压强的特点．
考点点评： 本题考查的是水的蒸发以及大气压的关系，考查了理论联系实际的能力，能否根据所学知识点解决实际问题是解题的关键．