3000年前,赛尔特人就已经将这片土地称为Belen-Gaard （赛尔特语中意为“上帝的花园”）.这个地点还是一块奇怪岩石的所在地,它曾在近年被督伊德教的祭司用作祭祀的石头.在10世纪,僧侣最先在这片俯瞰多顿河峡谷的独特土地上种植了葡萄园.