解题思路：在动物界中，只有鸟类和哺乳动物属于恒温动物，据此答题．
由于鸟类和哺乳动物的体内具有良好的产热和散热的结构，体表被毛（羽毛），为恒温动物．其它动物为变温动物，所以题干中海豚属于哺乳动物为恒温动物，海马属于鱼类，青蛙属于两栖动物，蝗虫为昆虫都属于变温动物．
故选：B
点评：
本题考点： 变温动物和恒温动物的概念及其区别．
考点点评： 变温动物具有冬眠的现象，是对低温环境的适应方式．
解题思路：在动物界中，只有鸟类和哺乳动物属于恒温动物，据此答题．
由于鸟类和哺乳动物的体内具有良好的产热和散热的结构，体表被毛（羽毛），为恒温动物．其它动物为变温动物，所以题干中海豚属于哺乳动物为恒温动物，海马属于鱼类，青蛙属于两栖动物，蝗虫为昆虫都属于变温动物．
故选：B
点评：
本题考点： 变温动物和恒温动物的概念及其区别．
考点点评： 变温动物具有冬眠的现象，是对低温环境的适应方式．