解题思路：生物体的某些性状是由一对基因控制的，而成对的基因往往有显性和隐性之分，当控制生物性状的一对基因都是显性基因时，显示显性性状；当控制生物性状的基因一个是显性一个是隐性时，显示显性基因控制的显性性状；当控制生物性状的一对基因都是隐性基因，显示隐性性状．大写字母是显性基因，小写字母是隐性基因．
通过分析可知，能卷舌个体的基因组成是AA和Aa，不能卷舌个体的基因组成是aa．
故选：C．
点评：
本题考点： 基因的显性和隐性以及它们与性状表现之间的关系．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解基因的显性与隐性．