在高压锅的锅盖上有一个空心柱为排气孔,空心柱上戴着一个帽子为限压阀,当高压锅内气体的压强超过安全值时,锅内的气体就会冲开

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  • （1）把锅盖顶起时的压强是比大气压大的数值.

    p内=p大气+F/S=p大大+G/S=p大气+mg/S=1.0 x 10^5 pa+0.1kgx10N/kg/0.00001m^2

    =2x10^5 Pa

    （2）∵p内＞p最大∴不能

    m=[（p最大-p大气）×S]/g=[(1.8x10^5pa-1.0×10^5Pa)×0.00001m^2

    ]/10N/kg=0.08kg=80g

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