这类化合物最初是指从植物中提取得到的一些具有香味的化合物,都含有苯环结构单元,因而,现在芳香化合物的概念,是基于他们的结构和性质特征进行归类的,主要指苯及其衍生物,以及一些虽然不具有苯环,但仍然具有这些特殊性质的化合物.该族化合物名称上虽然沿用了“芳香”二字,实际上已与它们的气味无关,其实大多数含苯环的物质,并没有香味
这类化合物最初是指从植物中提取得到的一些具有香味的化合物,都含有苯环结构单元,因而,现在芳香化合物的概念,是基于他们的结构和性质特征进行归类的,主要指苯及其衍生物,以及一些虽然不具有苯环,但仍然具有这些特殊性质的化合物.该族化合物名称上虽然沿用了“芳香”二字,实际上已与它们的气味无关,其实大多数含苯环的物质,并没有香味