Question

请写清选择的思路及理由,急,每100g草鱼中主要营养成分的平均质量如下表所示：则该草鱼能提供人类生命活动必需的营养素有（

Answer 1

非常高兴解答你的问题~

化学概念的人体营养素：糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐、维生素,这六大类.

这道题的迷惑性在于,钙、铁、锌三种都是离子,都属无机盐类,而不是单质（注意!）

而且糖类含量为0,所以糖类没有,其他五种都包括,应该是B

值得注意的是,这六大类营养素都包含一些分类,譬如油脂分为油与脂,维生素包括ABCD一堆,但只要有其中的某一种,就等于有了这一大类.

有不懂可以继续追问~~~