解题思路：（1）液体温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的；（2）实验中通过加热时间的长短来反映液体吸收热量的多少；（3）根据c=Qm△t，相同质量的不同物体吸收相同的热量，温度变化越小的，比热容越大，吸热能力越强；（4）根据两种液体相同时间内吸收的热量相等及Q=cm△t来计算；（5）实验中要比较物质的吸热能力，可使相同质量的两种物质吸收相同的热量，比较升高的温度，或升高相同的温度，比较吸收的热量多少，用到了控制变量法．
（1）实验中，所用的液体温度计制作原理是液体的热胀冷缩；
（2）实验中，记录加热时间，是为了反映液体吸收热量的多少；
（3）由图象可知，相同质量的甲乙，吸收被加热相同的时间（吸收相同的热量），乙温度变化较小，说明乙液体的吸热本领强；
（4）由（3）知，乙液体的吸热能力较强，甲、乙两种液体中，一种液体是水，说明乙是水，由图象知，加热5min时，水升高的温度为3℃，另一种液体升高的温度是6℃，两种液体吸收的热量相同，则：
c液m△t液=c水m△t水
则c液=
c水△t水
△t液=
4.2×103J/(kg•℃)×3℃
6℃=2.1×103J/（kg•℃）；
（5）在实验中，小明用的实验研究方法是控制变量法．
故答案为：（1）液体的热胀冷缩；（2）比较液体吸收热量的多少；（3）乙；（4）2.1×103；（5）控制变量法．
点评：
本题考点： 控制变量法与探究性实验方案．
考点点评： 此题是探究物质吸热本领的实验，考查了控制变量法和转换法的应用及吸热公式的应用，解决此题的关键是能够通过图象得出物质之间吸热的关系．