生物富集作用又叫生物浓缩,是指生物体通过对环境中某些元素或难以分解的化合物的积累,使这些物质在生物体内的浓度超过环境中浓度的现象.生物体吸收环境中物质的情况有三种：一种是藻类植物、原生动物和多种微生物等,它们主要靠体表直接吸收；另一种是高等植物,它们主要靠根系吸收；再一种是大多数动物,它们主要靠吞食进行吸收.在上述三种情况中,前两种属于直接从环境中摄取,后一种则需要通过食物链进行摄取.环境中的各种物质进入生物体后,立即参加到新陈代谢的各项活动中.其中,一部分生命必需的物质参加到生物体的组成中,多余的以及非生命必需的物质则很快地分解掉并且排出体外,只有少数不容易分解的物质(如DDT)长期残留在生物体内.生物富集作用的研究,在阐明物质在生态系统内的迁移和转化规律、评价和预测污染物进入生物体后可能造成的危害,以及利用生物体对环境进行监测和净化等方面,具有重要的意义.
危害
人类在改造自然的过程中,不可避免地会向生态系统排放有毒有害物质,这些物质会在生态系统中循环,并通过富集作用积累在食物链最顶端的生物上（最顶端的生物往往是人）.生物的富集作用指的是：生物个体或处于同一营养级的许多生物种群,从周围环境中吸收并积累某种元素或难分解的化合物,导致生物体内该物质的平衡浓度超过环境中浓度的现象.有毒有害物质的生物富集曾引起包括水俣病、痛痛病在内的多起生态公害事件.
1》铅容易污染蔬菜 ,主要能造成人体造血、神经系统和肾脏的损伤.
2》鱼是汞的天然浓缩器 ,汞（通常以甲基汞的形式存在）在体内代谢缓慢,可引起蓄积中毒,并通过血脑屏障进入大脑,影响脑细胞的功能.
3》水生生物、陆生植物可富集镉 .镉对机体的危害是破坏肾脏的近曲小管,造成钙等营养素的丢失,使病人骨质脱钙,导致“痛痛病”.
4》人是生物富集的最大受害者.