解题思路：（1）被测物体的质量等于右盘中砝码的质量加游码在标尺上所对的刻度值；（2）在进行量筒的读数时，注意量筒的分度值，视线要与液柱凹面相平；（3）求出食用油的质量，根据公式ρ=mv计算出食用油的密度；（4）根据测量体积、质量的误差分析密度的误差．
（1）由图甲知，标尺的分度值为0.2g，所以天平的读数为50g+20g+10g+1.8g；
（2）由图乙知，量筒的分度值为2ml，所以量筒中食用油的体积的为46ml；
（3）食用油的质量m=81.8g-31.2g=50.6g
则ρ=[m/v]=
50.6g
46cm3=1.1g/cm3
（4）将烧杯内的食用油倒入量筒中时，不能倒干净，所以测量的食用油体积偏小，根据密度公式，则所测密度偏大．
故答案为：（1）81.8；（2）46；（3）1.1；（4）把食用油从烧杯倒入量筒中时，烧杯中有残留，使所测得的食用油体积偏小，从而使密度值偏大．
点评：
本题考点： 液体的密度测量实验．
考点点评： 此题是测量石油的密度，考查了天平和量筒的使用及读数，同时考查了有关密度的计算及产生误差的原因．