Shantoku Knife是什么意思

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  • 这个词Santoku具有日本历史意义,意思是“三德”Santoku刀穿它的名字很骄傲的,以其神奇的切割!

    一般来说,他们在尺寸范围从5“7”在刀片长度上,但较小的叶片长度是可得到的.运动的一个独特的造型有点像一个窄刃菜刀,刀是专为一个舒适、平衡的抓地力,同时让全叶片使用.

    Santoku刀具的棱角,要么斜面或空心基础,提高他们对切削性能.另一个特点是“格兰边缘”的释放模式的叶片,不仅增加的风格,但它有助于释放后,切成薄片,粘性食物.