解题思路：解决此题要知道电磁波可以在真空中进行传播，电磁波可以传递信息和能量，电磁波在现在生活中应用广泛．
A、变化的电流会激起电磁波，说法正确，不符合题意；
B、电磁波能在真空中传播，说法错误，符合题意；
C、微波炉是利用电磁波来加热食品的，说法正确，不符合题意；
D、无线电广播信号是靠电磁波传播的，说法正确，不符合题意；
故选B．
点评：
本题考点： 电磁波的传播；无线电广播的发射和接收．
考点点评： 此题考查了电磁波的有关知识，利用电磁波的特点进行分析解答．
（2004•湟中县）下列关于电磁波的说法不正确的是（ ）