王老师给你解释下这个问题:
蛋白的种类很多,有的是激素,有的是酶,有的是纯粹的结构蛋白,但是有的供能是一样的,即便其结构不同.以酶为例,胃蛋白酶和胰蛋白酶为两种不同的水解蛋白质的酶,结构不同,功能一样,都是水解蛋白质.