矿泉水可以用来做饭、煲汤吗?最好是讲一些原理,

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那要看哪一种矿泉水了,矿泉水有三种,一种是真正的矿泉水,也就是纯天然没有经过人工提纯的矿泉水,这种水最适合泡茶,煲汤,不仅健康而且美味,还有一种是矿物质水,即人工蒸馏后得到的纯净水,加入矿物质成分,这种呢,不太适合煲汤,还有一种是纯净水,是通过蒸馏得到的,这种水一般医用,长期饮用这种水是不利于健康的.因为长期饮用会使人体缺乏微量元素.总的来说,只要是能喝的水都可以煲汤!