解题思路：沸腾有两个条件：①温度达到沸点；②温度达到沸点后继续吸热
熔化有两个条件：①温度达到熔点；②温度达到熔点后继续吸热
汽化有两种方式：①蒸发，蒸发在任何温度下都能进行；②沸腾，沸腾需要达到一定的温度才能进行．
A、温度达到100℃后继续吸热水才能沸腾．故A错误．
B、冰要达到熔点后继续吸热才能熔化．故B正确．
C、汽化有两种方式，沸腾只能在一定温度下进行，但蒸发可以在任何温度下进行．故C错误．
D、晶体温度达到熔点后要继续吸热才能熔化，没有继续吸热就不会熔化．故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 沸腾及沸腾条件；熔化与熔化吸热特点；汽化及汽化吸热的特点．
考点点评： 本题考查了沸腾的条件、熔化的条件、汽化的两种方式．