解题思路：本题考查对常见的一些量要有数据、数量级的认识，估测是一种科学的近似计算，它不仅是一种常用的解题方法和思维方法，而且是一种重要的科学研究方法，在生产和生活中也有着重要作用．
A、一个中学生的体重大约是500N，所以A不正确；
B、一个乒乓球的质量大约是6g=0.006kg，所以B不正确；
C、一本物理课本的重力约是2.5N，所以C正确；
D、学校食堂一个馒头的质量大约是0.1kg，所以D不正确．
故选C．
点评：
本题考点： 质量的估测；重力大小的估测．
考点点评： 估测法是利用物理概念、规律、物理常数和常识对物理量的数值、数量级进行快速计算以及对取值范围合理估测的方法．