差向异构体与变旋光性有什么关系吗?

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  • 在立体化学中,含有多个手性碳原子的立体异构体中,只有一个手性碳原子的构型不同,其余的构型都相同的非对映体叫差向异构体.  若构型不同的手性原子处在链末端,则这两个异构体又称为“端基差向异构体”.某一物质如葡萄糖在溶液中形成差向异构体( α-D-吡喃葡萄糖与β-D-吡喃葡萄糖 ),差向异构体的比例组成在溶液中发生变化导致了变旋光性现象,直至差向异构体的比例组成稳定旋光值再不会发生改变.希望对您有用.