(1)根据溶质质量=溶液质量×溶质的质量分数=50g×10%=5g,
故答案为:5g;
(2)由题意可知,溶质质量不变
则
5
20% =25g
答:若用20%的氢氧化钠溶液和水配制,需要20%的氢氧化钠溶液的质量是25g.