解题思路：解答此题应掌握：质量大的物体较难振动，频率较低；
首先应该判断出是瓶子和水在振动还是瓶内的空气柱在振动，然后根据音调和频率的关系来进行解答．
从“1”～“i”，声音的频率越来越高，变化的是音调；
向瓶子内添加水，敲击瓶子时，瓶子和水柱振动发声，且水量越多，振动越慢，频率越低；
因此根据水量可判断出音调由低到高为：C、D、E、G、A、F、H、B．
故答案为：音调；C、D、E、G、A、F、H、B．
点评：
本题考点： 音调；频率及音调的关系．
考点点评： 此题的难点在于是空气柱振动发声还是瓶子和水的振动发声．
敲击瓶子是瓶子和水柱一起振动．若用嘴吹，则是空气柱振动发声（类似于笛子）．