Question

［简单生物］若某蛋白质分子量是10638,在合成这个蛋白质的分子中

Answer 1

公式一：蛋白质的分子量=氨基酸的个数 乘以 平均分子量 ——脱水数 乘以水的相对分子量

而公式二：脱水数=肽键数=氨基酸的个数——肽链条数

通过水的分子量1998,每个平均相对分子量18,可以得出脱水的个数为111个

代入,第一个公式

10638=氨基酸的个数*108-1998

得到氨基酸的个数为117个

代入公式二：

肽链条数应为 117-111为6条

所以应为6条