解题思路：物质由气态直接变成固态的现象叫做凝华，冻肉出库时，肉上有一层霜，通过分析这层霜是怎样形成的来判断．
冻肉出库时，肉上会有一层白霜，它是由库外的水蒸气遇冷形成的，水蒸气由气态变为固态的现象叫凝华．
故选D．
点评：
本题考点： 生活中的凝华现象．
考点点评： 本题考查了生活中常见的凝华现象，解答此题的关键是看：肉在入库和出库时有什么不同．
解题思路：物质由气态直接变成固态的现象叫做凝华，冻肉出库时，肉上有一层霜，通过分析这层霜是怎样形成的来判断．
冻肉出库时，肉上会有一层白霜，它是由库外的水蒸气遇冷形成的，水蒸气由气态变为固态的现象叫凝华．
故选D．
点评：
本题考点： 生活中的凝华现象．
考点点评： 本题考查了生活中常见的凝华现象，解答此题的关键是看：肉在入库和出库时有什么不同．