解题思路：把这段路程看作单位“1”，根据“路程÷时间=速度”分别求出甲和乙的速度，即甲的速度是[1/8]，乙的速度是[1/10]，进而根据题意求比，然后化为最简整数比；
求甲的速度比乙的速度快百分之几，把乙的速度看作单位“1”，根据“（大数-小数）÷单位“1”的量”进行解答．
（1）[1/8]：[1/10]，
=（[1/8]×40）：（[1/10]×40），
=5：4，
（2）（[1/8]-[1/10]）÷[1/10]，
=[1/40]×10，
=25%；
答：甲和乙的速度比是5：4，甲的速度比乙的速度快25%．
故答案：5：4，25．
点评：
本题考点： 比的意义；简单的工程问题．
考点点评： 解答此题用到的知识点：（1）比的意义及路程、时间和速度三者之间的关系；（2）判断出单位“1”，根据“（大数-小数）÷单位“1”的量”进行解答．